回到家中后，红袖先是将那七人的卖身契交给府库王管事，记录到曹家卖身仆从名册里。顺便量了量身体尺寸，好缝制衣服，既然入了曹府，衣服穿着上的用料至少是要比原来呆在金风楼的质量要更好点，除非是头牌或者已经梳弄接客的。
随后便领回青云阁，现如今青云阁总共有八个丫鬟，除去红袖因为是主母高夫人所赐，所以是大丫鬟编制，负责总理青云阁的大小事务和金银细软，也是青云阁的首席丫鬟，剩下七名新进的则是一等丫鬟，平时各有负责精细事务，一些粗活则由粗使丫鬟来做。
曹奕也许是恶趣味使然，在七个丫鬟的命名上也是致敬了一回贾宝玉。其中一个生得体态丰满，肌肤白皙腴美，加上先天体香和举止娴雅的姑娘，被赐名袭人，负责侍寝和照顾曹奕的起居，颇有“花气袭人知‘昼’暖”的含义在里面。
至于之前那叫小云的小姑娘和想要救她的颖儿姑娘分别被赐名檀云和麝月，掌管书房，添香伴读、伺候笔墨，也就是琴棋书画方面。
剩下四个则叫分别叫晴雯、绮霰、秋纹和碧痕，其中晴雯和绮霰负责曹奕梳妆和四时衣物搭配。
而秋纹和碧痕则负责曹奕日常生活中的香炉茶灶和掌酒果食品的，也就是负责诗酒花茶和饮食方面。
每个丫鬟都有明确的岗位设定和职责分工，每个人各揽分内之事，固定由谁做什么就做什么，只有红袖一人可内可外，统管所有，月钱也是最高，每月一两白银，而新来的七个丫鬟则是每月只有五百钱，让然这月钱和主人的喜爱程度以及入府的年限有关。
随后就是些房屋之类的分配，除去红袖要时刻紧跟曹奕，袭人负责侍寝和照顾起居，这两人便被安排住在主屋，剩下的六个丫鬟则都住在西厢房，东厢房则是曹奕的书房，也是檀云和麝月后面经常要呆的地方。
等一切都安排妥当后，让红袖带领他们熟悉曹府的一切事情，认识些人什么的，曹奕就不管这些丫鬟们了，自己带着柳白卿去曹家深处被保护得很好的地方朱老的酿酒坊。
“公子，您可总算来了，老奴可是一直在这儿等你过来呢！”朱老远远的看到曹奕就快步走过来连连抱怨。
“经过我近一个月的酿制，我们已经存了两万坛太白醉，五千坛青莲酒了，再这样下去，我们的酒坊空间就不够大了，接下来必须要扩大，不然这就无法储藏了，主要是一些
原材料、空酒坛都太占地方了。”
“朱老放心，这个我心里已经有打算了，你先做好准备，也许过不了多久，我们就要搬去一个更大更专业的酒坊了。”
曹奕和朱老详细的沟通了接下去想要扩大产量和场地的问题，以及后续需要的人手等状况，才刚谈好就被红袖唤人给叫走了，因为庆丰楼的地契和文书已经被沈家送过来了。
曹奕又是带着红袖和柳白卿匆匆忙忙的出去了，等赶到庆丰楼的时候却都傻了眼，因为整个庆丰楼里面空无一人，只留一片狼藉，沈家已经把所有的人员全给撤走了，也不存在什么人员交接之类的问题，沈家这一手也是挺狠的，酒楼和地契我是愿赌服输送都给你了，但是也没说里面的人我也得留下来啊。
“公子……”红袖看曹奕盯着眼前的狼藉默不作声，有点担心地喊了一声。
“没事，此事也是好事，省得留下的人还要担心是否有沈家的死忠，既然都走了也好，我们重新买人招人就行了，实在不行，我们先不营业，等人配全了再说，现在回去吧。”
等回到了青云阁，秋纹和碧痕已经熟练地端上茶水和水果糕点了，看来很适应新的工作，曹奕挥了挥手让她们退下，让一直站立旁边的柳白卿和红袖分立左右坐下。
“红袖，下午你跟府库管事说一声，让他安排没有轮值的家仆小厮和老妈子前去庆丰楼打扫清洗，每人赏赐五十钱。那边事情完了后，你去找牙婆过来，庆丰楼那边需要四十个办事灵活麻利，能说会道的小厮；另外还需要二十个长相清秀甜美的女孩，恩，年龄不要太小，暂时就这么多，其他的等我想起来再跟你说，你先去吧。”
“白卿，至于你这边，你亲自安排六个护卫前去庆丰楼镇守，防止有人图谋不轨故意搞破坏，另外到晚上再安排六人去替换轮值，直到庆丰楼正常营业，不然每天日夜六人两班倒，等安排好了再回来找我，我有事要跟你详谈。”
两人皆应允离开去安排曹奕布置的事宜，曹奕便来到书房，麝月和檀云早已研磨好墨水，备好纸笔了，看到曹奕过来便一起福了一礼：“公子”
“恩，感觉怎么样，也不要太拘束，我是一个随和的人，以后你们就知道了。”曹奕随口问道。
“公子，这里很好，吃得好，住得也很好，还给我们做了很多漂亮的衣服，红袖姐姐对小云，啊不，对檀云也很照
顾。”意识到自己说错名字了赶紧改正回来，吐了吐舌头，甚是娇憨可爱。曹奕对此也是笑笑，等以后适应了自己的新名字，习惯了就不会叫错了。
麝月从香盒中取出香丸，用香箸捣碎铺平点燃后，拉着檀云退到一旁，示意后者不要打扰到公子。
曹奕虽未抬头但是也能大致猜到麝月对檀云在说教这些，穷人的孩子早当家，麝月比檀云多长两岁，自然更懂世故，曹奕对此也不阻止，待到他们都静下来后随口说道：“不碍事的，那边桌子也有笔墨纸砚，平时都是红袖陪着我，如今那边就是你们的了，无聊了就自己找本书看看，或练字绘画都可以，有事情我会喊你们的。”
说完就不管她们了，自己在纸上涂涂画画了好一阵，看似很杂乱，其实却是他自己的特有减压方式。接下去的事情很多，也很忙碌，曹奕也感觉到一阵头大。首先庆丰楼的事情，服务人员需要购买培训，厨师需要聘请，最好是那种直接卖身买下来的，恩，现代烹饪所需要的铁锅、钢铲等工具，都要提前打造出来。
除了这些，既然有了江宁第一酒楼，这酒的供应必不可少，现在的酒坊有点太小，而且原材料、空酒坛和贮藏都不方便，需要去外面置买大片田地，用来改造酒坊，蒸馏酒的工具也要大批量分开定制，朱老也需要帮手，这个也需要大量购买培训。这城外酒坊还需要大批量的护卫，这个也得提前筹备起来，最好是自己培养信得过的，不然太白醉这么一大块肥肉，肯定有人暗中盯着，难保就没有人为了利益铤而走险。
而且万一这世道突变，没有一个可以掌控在自己手里的力量，始终没有任何安全感，对于已经死过一次的曹奕来说，这种不安的感觉更加强烈，他肯定要未雨绸缪，早做打算。而这一切的一切，都需要用到钱。
曹奕用力抓了抓自己的头发，叹了一口气，上辈子就是个穷丝，这辈子以为穿越成超级官二代，再也不愁吃不愁穿，没想到如今还是要为钱所困，真是令人感叹。
不过曹奕的举动倒是让麝月和檀云瞬间紧张了起来，不知道自家公子写字写得好好地，怎么就突然懊恼了起来，两人也不敢问，更不敢放松下来，就这么紧张兮兮地看着曹奕，也让曹奕哭笑不得，想要让他们放松下来，却也知道说出来效果不大。
还好这时候柳白卿回来了，曹奕便让麝月和檀云回屋休息，他和柳白卿接下来有要事要谈。