迎接上官乃大事,邵大川直接包下了聚昌阁，将杨景澄引到了大花厅里。天下的花厅大抵都长的差不多，中间总有个或大或小的戏台子,对面与两侧乃迎宾的座位。杨景澄为主官,自然坐在了正对着戏台的主位上。左边相陪的是邵大川，右边则是另一个指挥同知郑阿宝。再往外便是根据官职大小依次排开。戏台的后台立刻有了动静，想是有戏班子在后头预备，只等着前头的爷们一声令下，他们就好唱起来。
“大人！”邵大川殷切的笑道：“您远道而来,下官们不知您的口味喜好，不敢胡乱点菜。桌上有些我们当地的点心,您且胡乱尝尝。下官立刻叫伙计来报菜名。”
杨景澄扫了眼桌上的点心,第一个攒盒里有四样糖果,分别是虎眼糖、窝丝糖、响糖、芝麻缠糖；第二个攒盒里放着五块菠萝蜜共；紧接着是个精致的漆盒，里头有几块晶莹剔透的冰冻芋荠藕水晶糕。这些点心杨景澄往日在京中常见，但显然此地的要精致小巧的许多。心里对南方人的秀丽印象又深刻了几分。
奈何他一个大老爷们实在不爱吃甜食,桌上的小点心好看归好看,他却毫无食欲。视线继续在桌上搜寻,终于在桌边的一个小竹篮里寻到了几个松瓤卷子。正好有些饿了，伸筷子夹了一个放进嘴里。不想才一口就让他皱起了眉，为甚连卷子都是甜的！？杨景澄心里生出了不好的预感，觉得今中午这顿饭他大概是吃不香甜了。
可惜今日请吃酒的皆是大老粗，邵大川和郑阿宝愣是没察觉杨景澄的表情,依旧热情洋溢的大声喊着伙计,命他前来报菜名。店家不敢得罪官爷，掌柜的亲自小跑了过来，与众官人团团作揖。又口齿伶俐的介绍起了当地有名的菜肴。
然后……打京城来的杨景澄一个字也没听懂……
粗心的邵大川浑然不觉,高高兴兴的对杨景澄道：“他们家的一品锅做的尚算地道，大人要不要尝尝？”
杨景澄无可无不可，只道：“我不吃甜的，余者你自家看着点吧。”
邵大川心道新来的上峰倒是挺好说话，心情更好了。抓着掌柜的叽里呱啦的说了一大串听不懂的本地话，掌柜点头哈腰的重复了一遍，飞也似的朝后厨跑去。很快，各色菜肴就如流水般的捧上了桌。却原来，聚昌阁昨日便打听清楚邵大川要请的是京里来的三品官儿，哪里敢怠慢？早把本店招牌都齐齐整整的预备好了，而不是真等官爷们点了菜之后再现做。至于旁的，且先把硬菜上了，剩下的慢慢做来也就不打紧了。
一群糙汉子点菜，是指望不上甚风雅书香的，一水的大鱼大肉排在了桌上，与之前小攒盒小碟子里的点心形成了鲜明的对比。杨景澄暗自赞道，这就叫看人下菜碟，掌柜是个精（本章未完，请翻页）