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第349章 比杀了它还要难受(求订阅)(1 / 1)

李远点头。

“没错,蕨菜其实也是分很多品种的,像现在我采的这种……名字叫做黄瓜香,不过他还有一个很出名的名字,叫做广东菜。”

直播间。

“这就是广东菜?”

“黄瓜香?是因为有黄瓜的香味吗?”

“黄瓜秧?什么黄瓜秧?野外怎么可能有黄瓜秧呢?”

“楼上的兄弟,主播说的黄瓜香……”

“哇,黄瓜香吗?!这是我最喜欢吃的野菜了!清香扑鼻,味道赞极了!”

“对对对,黄瓜香包饺子,简直是一绝!”

地上的植株并不是很高,通体都是翠绿的颜色,生长在一片枯草地中,可谓是异常的显眼。

之间那黄瓜香的尖端位置微微带着一点绒毛,底下的根茎挺直,尖部向下反卷,包被囊群。

这,在便是东北春季常见的蕨类植物之一,黄瓜香了。

李远:“说的没错,这黄光香……还真就是有黄瓜的味道。”

“黄瓜香的学名叫做苹果蕨,别名叫做黄瓜香,而它的这个名字,也是因为有黄瓜的清香味道而来。”

“在我们东北,黄瓜香可是一种十分受欢迎的野菜,每年春天都有大量的山货贩子过来收购,点名就要这种黄瓜香。”

“而且这黄瓜香收购的价格,在野菜里已经算是比较高的。”

直播间。

“黄瓜香这么出名吗?”

“反正我们这边的广东菜确实是很受欢迎的,别说外地,本地人自己都不够吃!”

“可不,没到这个季节市场上的黄瓜香可是一上市就秒没的节奏!”

“黄瓜香的味道特别好,要是你们吃一次就知道了,肯定不会后悔!”

李远:“嗯,黄瓜香味道确实很好,而且味道不仅好,其中富含的营养价值也是很高的。”

“黄瓜香中含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,是著名的山野菜。药用价值和蕨菜相同。”

“而且黄瓜香的根和根茎之中,还含有坡那甾酮a、蜕皮甾酮、蝶甾酮及绵马精,可作贯众入药,还有很好的有清热解毒、凉血止血、驱虫的效果。”

“不过这种蕨菜只有卷曲未展的嫩叶可以作春季山菜食用,也就是我刚刚摘下去的这个部位,只不过现在东北的黄瓜香才刚刚长没有多久,所以全部都是嫩叶,直接食用就可以。”

直播间。

“我还以为黄瓜香只有这么大呢。”

“这黄瓜香倒是长得挺好看的,上面细看好像有鳞片似的。”

“还真的!”

“被你们这么一提醒……还真的是哈!那上面还带着微微的光泽,看着倒是有点像……飞鸟?”

“你这想象力也太丰富了吧?我怎么没看出来?”

“真的有!”

“这玩意长得挺普通的啊?难道是我想象力不行?”

李远望着那黄瓜菜,倒是颇为认真的回道:“别说,这黄瓜菜在国外,确实是作为一种观赏植物的。”

“因为黄瓜菜这种向上卷曲的弯头,其实在动力学上是一种美的体现,而国外是很尊崇这样的美感的。”

“在他们的眼中,更是十分喜欢这种拥有力量型美感的植物,所以很受到他们的喜爱和赞美。”

“不过……现在的黄瓜香这种美感看着还不是很明显,等再过一段时间,在黄瓜香的叶片长到50厘米到110厘米左右的时候,那黄瓜香的叶片颜色便会由翠绿变成黑绿,最后再逐渐变成黄棕色。”

“虽然那个时候的黄瓜香已经老了不可以吃,可以却是一株很好的观叶植物。”

直播间。

“我说我怎么没看出它好看在哪里,原来还没长大啊!”

“我倒是觉得现在也挺好看的。”

“国外喜欢这东西?”

“那蕨菜在外国是不是都很受欢迎啊?”

“按照主播的说法……应该很有可能!”

李远:“我们国家的蕨菜,确实是出口的比较多。”

“只不过出口到国外可不仅仅是因为好看,最主要的……还是因为它其中富含的丰富营养价值。”

“就像是这黄瓜香,虽然整株只有幼叶可以食用,可是里面丰富的维生素却一点都不寒碜,可以说是是山野菜中的极品。”

李远已然不仅一次的说过现在的山野菜有多么受欢迎。

因为山野菜的营养价值一般都很高,而且最重要的是,这种山野菜都是不受环境污染的卫生菜、绿色菜。

这样的野生绿色植物,自然大家都比较喜欢。

而东北,作为一个野菜出产极高的地区,几十年中更是已然向周边国家出口数不尽的新鲜野菜,更是换取了大量的外汇。

“黄瓜香可是我们国家主要的五种贯众之一,它的根茎含有多种药用成份,味苦,性凉、有小毒,有清热、解毒、止血的功效。”

“而且在药理方面,黄瓜香还能抑菌,驱虫杀虫作用。”

“明李时珍《本草纲目》有言:‘蕨处处山中有之。二三月生芽,拳曲状如小儿拳。其茎嫩时采取,以灰汤煮去涎滑,晒干作蔬,味甘滑,亦可醋食。’其实这说的就是黄瓜香。”

“黄瓜香可以说是一种深受国内外人们喜食的山野菜之一,它的味道清香适口、营养丰富等特点,还被誉为‘林海山珍’。”

“而且黄瓜香野菜中还含有大量的膳食纤维,各种氨基酸、抗坏血酸、维生素等,还含有人体必须的5种常量元素和7种微量元素。”

“黄瓜香不仅营养价值高,还有食疗作用,具有清热、滑肠、降气、驱风、益气安神、化痰等功能。”

“而且很神奇的是,这黄瓜香的根茎煎剂,还对猪蛔虫有很好的治疗效果。”

“甚至在对一些流感病毒的试验中还起到了有显著抑制作用,可以说,直到现在还有很多科学家在继续发掘黄瓜香的药用价值。”

“单单这一点,就可以见得这黄瓜香的好处究竟有多少。”

直播间。

“那……黄瓜香人吃了有什么好处?”

“这黄瓜香这么受欢迎?”

“药不药理什么的我不懂,我只知道……黄瓜香的味道是真好吃!”

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