克里斯蒂娜给张皓端来了一杯咖啡,有些好奇的问道,“亲爱的,你遇到了麻烦吗?”
张皓苦笑着点了点头,说道,“确实是有一些麻烦的事情,那群野牛现在让我很头疼。”
克里斯蒂娜做出了想要倾听的样子,张皓自然也就让克里斯蒂娜坐在他的腿上,他在很多的时候是愿意和克里斯蒂娜分享一些事情的。
“那些野牛可能是串种了,它们有着一些美洲野牛的基因,甚至是占据着绝大多数的基因。但是,我觉得它们很有可能是和一些从牧场逃出去的肉牛杂交了,所以才会有这么一群牛,甚至还形成了不小的规模。”
克里斯蒂娜有些奇怪,问道,“你的意思是这些牛不算是真正的美洲野牛?”
张皓想了想,点了点头说道,“基本上是可以这么说,确实是有点血统不纯正。虽然乍一看跟美洲野牛一样,不过我相信他们不算是真正的美洲野牛。”
张皓拿出来自己拍的一些照片,再加上一些资料上的照片,开始给克里斯蒂娜分析起来。
牛角小了一些、肌肉看起来也没有那么结实,毛色很明显不对劲……
克里斯蒂娜瞪大眼睛,她知道张皓这几天一直在观察着那些野牛,她知道张皓很努力;而现在看到这些分析,还真得觉得有些不对劲。虽然克里斯蒂娜不懂这些,但是只要张皓指出来这些,克里斯蒂娜自然也就能看出来很多的不一定。
所以,克里斯蒂娜有些好奇的说道,“亲爱的,它们不是真正的美洲野牛?”
张皓肯定的点了点头,说道,“肯定不是,我可以保证是这样。只是有些野牛的血统看起来更明显,有些野牛的血统可能不是那么明显。亲爱的,我觉得和这群野牛,应该是和安格斯牛混种的。”
克里斯蒂娜不关心这些,有点好奇的问道,“所以,你想怎么对付它们?是让它们继续这么破坏我们的牧场吗?我知道你肯定不会允许这样的事情发生。”
当然不可能允许这些事情发生,张皓可以肯定,“当然不会,我会将它们赶走。但是,在赶走它们之前,我想要看看这群野牛有没有价值。你知道的,我最近一直都是在努力的想要寻求一些突破,我觉得它们或许可以成为我的实验对象。”
克里斯蒂娜白了张皓一眼,她当然知道张皓的意思了。
最近这几个月,甚至可以说最近这半年的时间,张皓满世界的在寻找一些优质的肉牛;现在牧场里有一些牛,在一些研究所张皓也有一些牛,反正就是需要寻找出培育出来更高品质肉牛的种类。
现在,自投罗网的一些野牛来了;虽然不是真正的美洲野牛,不过按照张皓现在的作风,他还真的是很有可能将这些野牛带来狠狠的研究一番,没价值之后才会赶走!
张皓现在开始准备起来了,准备好好的细致的研究一下那些野牛的价值;对于一个牧场主来说,这些野牛的价值自然就是能不能改良肉牛的品质,就是这样!
格雷格接过望远镜,看着那些再一次进入到牧场悠闲的吃着牧草的野牛,再看看老板,很无语。
“boss,你认为它们有可能改良牛肉的品质?它们只有八头牛,而且我怀疑它们当中有近亲繁殖的小牛、丧失生育能力的老牛。boss,这样不现实。”
张皓才不管这些,他指着那些野牛分析起来,“老家伙,你不如我懂这些野牛。我看过,它们当中起码有五头牛现在具备着生育能力,只剩下一头老牛和两头小牛可能有问题。”
格雷格看着老板,实在不知道该说些什么才好;也觉得还是什么都不要说了,还是老老实实的按照老板的吩咐来做事好了。
说到底,老板虽然有些时候是异想天开的,但是老板的实力还是有的,老板也不只是胡闹的,谁让老板做出来了很不错的成绩呢。
现在还是好好的考虑一下,该怎么样将这群野牛给留在牧场;起码现在这群牛不能一直不断的弄坏栅栏啊,得让它们老老实实的暂时就在牧场住下才行。
这件事情还是得让格雷格来做,这个老家伙在做陷阱之类的还是很有能力的,这个老家伙还是知道该怎么样将这群牛暂时的给圈进牧场。
张皓在仔细的研究着这群野牛,老牛当中有一头是真正的美洲野牛;但是剩下的这些小牛、成年牛当中,血统就不纯正了。
不要紧,张皓现在就是在盘算着,盘算着怎么样来仔细的研究一下这些牛的肉质;这件事情,还真的得好好的研究一下,这才是张皓费了不少事将这群牛给带回牧场的原因。
哼着歌的张皓看着这群野牛暂时被安置下来也舒心不少,完成了一件大事。
不过接下来的事情很多,这群野牛也应该要被更加细致的分析、研究了。
孩子们现在都没心思要跟着爸爸去看牛,因为现在天气热,小家伙们更喜欢在泳池里扑腾;当然也是因为小家伙们聚在一起,有着很多的游戏要玩,没时间去放牛了。
因为张皓迫切的想要研究一下这些野牛,所以他现在也没客气了;选择了一头牛,直接开宰好了。牧场主,还是需要研究一下牛肉的品质才行。
格雷格的脸色有点怪,张皓脸色很灿烂……
“boss,我们赚大了!”
张皓哈哈大笑,他觉得确实是这样;一头牛宰下来,各个部位的牛肉进行了仔细的研究。
那就是这头混血的野牛的牛肉品质比自家牧场的安格斯牛不差,这些野牛的肉质更加细嫩;不过也不是完美的,牛肉的脂肪太少了点、肉质的松软也不是很让人满意。
说起来,那就是这些野牛虽然牛肉的品质不错,但是它们的运动量太多了点,当然也可能是因为它们的基因就是这样。
要知道顶级的和牛每天只维持少量的活动,因为牛身上运动量多、负荷较大的肌肉比运动量小的肌肉老。
张皓摸着下巴,盯着这些牛肉在发达……
带一些牛肉回去开荤,这可是混血野牛啊,牛肉很不错,而且有着一股特殊的香味。至于接下来该怎么样利用这群野牛,张皓觉得还需要再等等、再看看!